第八章 吃货的世界
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古人云,民以食为天。无论在什么时候,中国人最在乎的事情无外乎吃一事。用不夸张的话来说,中国人上下五千年的历史,便是一部吃的历史(但若是有人敢写一本吃史,光这名字我都服你)。
即便是在遥远的先秦时期,人们也会尽可能的加强食物的口感;就算菜式再少、做饭的手段再单一,你做的菜比别人家的好吃,那肯定会受到别人的青睐。如果你的菜好吃的惊动了诸侯,那更是平步青云,当上御厨也不在话下。
就像伊尹,要不是饭做得好,怎么得到商汤的青睐,又怎么成为中华厨祖?
但只希望不要遇见那些姓云的穿越者,不然谁家的饭都是猪食(吃货二胖子太强大了)。
不过泰甲现在可不敢奢望太多,他所希望的,不过是自己家能够买到更多的盐,买奴隶、卖牛羊,成为奴隶主罢了!
奴隶主有姓氏,单凭这一点,泰甲一家也算是有权势的人了。
夷月与更戊面面相觑,纷纷放下了手中的盂和箸,颇疑惑的看着自己的儿子,以为他脑瓜子撞出毛病了,怎么突然如此认真?
还赚盐钱?你别出去把自己给卖了!
只听泰甲说道:“阿父,阿母,如今国中之人皆会纺织,养蚕已不是出路;依我来看,我等可将阿母特制的酱与其他部落交换,可以换取的盐钱必然比今日多!”
更戊愣了愣,随即哈哈大笑,不住的拍打着泰甲的肩膀;夷月也是抿嘴偷笑,轻声说道:“憋了半天,我道你要说什?竟是如此言语!泰甲吾儿,这酱家家户户皆有,别说在其他部落,在我们部落都是完全是不值价的!除了那老不死的,谁还在乎这点东西?你虽然想法奇怪,但经验还是太少了,看来的去其他地方多多游历才是!”
“汝母说得甚是,这部落里汝母所制酱料虽然最为出名,可你何曾见过部落中人来换汝母酱料的?”更戊同样挖苦道,“如此浪费酱料,倒不如花些时间多做一些准备过冬!别多想了,快食!”
泰甲不服气的噘着嘴,心中责怪父母目光短浅,握拳说道:“正是因为每家每户都有,所以才颇为重要!酱料不似蚕丝,它有许多种制造方法,如果哪家哪户吃腻了自家的酱,一定愿意去试试其他家的酱料!”
“何况龚长秋那老家伙不经常厚着脸问我家要酱吗?这足以看出我家酱的过人之处!孩儿不打算在我们部落交易,我打算去其他部落混混运气,说不定可以换到很多很多的盐!”
夷月更戊依旧不以为然,在他们那顽固的脑袋中,像酱料这种已经传承了几百年的东西,家家户户人手一个,那些部落的人怎么可能会对这种普通的不能再普通的东西感兴趣?那老不死的只是懒到家罢了,你还真当商机了?
他们敢肯定,这酱不会有人买,除非他们是傻子!
但如果他们知道当年老干妈陶碧华的奋斗史,可能就不会这么说了。毕竟吃货的世界,区区凡人怎能明白?
吃才是真正改变这世界的东西,为了吃到更远的东西,人们发明了车船飞机;为了保存吃的,人们发明了冰箱;为了网上买吃的,这才开发了淘宝和京东扯远了。
泰甲肯定也是不知道陶碧华的,也不知道餐饮行业是多么的赚钱;或许只是性子里的倔强让他偏偏要与父母对着干;你们不是说卖不出去吗?我倒非要卖出去给你们看看!
原本泰甲还只是尝试性的询问一番,这下倒好了,他现在铁了心要去卖酱。
儿子毕竟是心头肉,在泰甲的强硬要求下,夷月二人想着这未尝不是一个锻炼他的机会;如果真的赚了,那自然是好事,如果没有赚,损失的不过是一点酱料罢了!
他们家人不是没有挨过饿,屋后还有储粮的大桶,藏得有小半桶的粟米与糙米,大不了一个冬天食之无味罢了。
三年后泰甲就会成年,他们是没办法一直保护他的。
夷月无奈的摇了摇头,与更戊相视苦笑一番,说道:“罢了罢了,明日就让你试一试,快些吃东西!”
得到了让自己满意的答复之后,泰甲才安分了下来,颇为乖巧的吃起了饭;桌上无言,渐渐过了黄昏,部落里的小孩子都开始聚集在一起玩了,但泰甲依旧在家中坐着,看着自己母亲是如何做酱料的。
“泰甲,泰甲!快些出来玩了!”
穷坚在屋外叫喊着,脸上却依旧有着一道无比清晰的红印,看来他母亲爱的烙印还没能消除啊!
不过面对穷坚等人的邀请,泰甲婉言拒绝了。以前他对庖厨没有丝毫的了解,明日就要去寻商机了,若是对这方面一窍不通,那不是让别人看笑话吗?
穷坚只能摆了摆手,自己玩乐去了,只希望泰甲不要想些什么鬼主意把自己牵扯进来。
但他似乎还很期待被牵扯进去一样,玩乐之时还不停的朝泰甲家望去,心道这特喜欢搞事的泰甲怎么这么安分了?
夷月制作酱料的方法确实与其他家不同。其他家的人会把动物的所有东西都切得细碎用盐腌了,等一百天后就好了。但夷月却将所有的脏器、骨头取了出来,免得腥味占据酱料;其次便是在动物体内放上艾子做的香料,并告诉泰甲她第二天会拿去晒干。
晒干之后,夷月会将肉切得细碎,再抹上一遍艾子香料,最后拿去腌制。这种步骤虽然比其他家多不了多少,但却是实打实的将酱料的香味、口感提了上去。
只是可惜了那些脏器,本来可以做成美味的菜肴,却因为古人不敢尝试而浪费了。如果他们敢第一个吃螃蟹,说不定炒锅和植物油为了满足吃货的要求,还得提前几千年发明出来。
毕竟单纯的煮、蒸、烤完全无法满足中国吃货的需求。
泰甲试图将这些细节记下,但或许想些鬼点子脑袋倒好使,但让他记下这些东西却是难事。看了一遍过后,他竟然全忘了!忘了
一夜无眠,次日清晨,夷月将仅剩的半簋酱料郑重的交到了泰甲的手中。虽然不知道自己儿子哪里来的自信,但他既然有意一试,自己也不能拖他的后腿。大不了一个月之内没酱吃,他们也不是没有过过这种日子。
“阿母,阿父,等我好消息吧!”
泰甲黑着眼圈,简单整理了一下东西便准备出发了。他打算去的部落时河对岸的羌族部落碰碰运气,因为有开明王的诏书,所以氐羌两族的交流也多了不少;如果要去交易,那里最合适不过了。
不过望着泰甲的背影,夷月还是有些不放心,毕竟他这次去的是没有熟人的陌生部落,万一出了意外怎么办?
但她和更戊都有事情,只能祈求上天保佑自己的儿子了。
他却不知,泰甲此去,究竟会给她带来多大的惊喜
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即便是在遥远的先秦时期,人们也会尽可能的加强食物的口感;就算菜式再少、做饭的手段再单一,你做的菜比别人家的好吃,那肯定会受到别人的青睐。如果你的菜好吃的惊动了诸侯,那更是平步青云,当上御厨也不在话下。
就像伊尹,要不是饭做得好,怎么得到商汤的青睐,又怎么成为中华厨祖?
但只希望不要遇见那些姓云的穿越者,不然谁家的饭都是猪食(吃货二胖子太强大了)。
不过泰甲现在可不敢奢望太多,他所希望的,不过是自己家能够买到更多的盐,买奴隶、卖牛羊,成为奴隶主罢了!
奴隶主有姓氏,单凭这一点,泰甲一家也算是有权势的人了。
夷月与更戊面面相觑,纷纷放下了手中的盂和箸,颇疑惑的看着自己的儿子,以为他脑瓜子撞出毛病了,怎么突然如此认真?
还赚盐钱?你别出去把自己给卖了!
只听泰甲说道:“阿父,阿母,如今国中之人皆会纺织,养蚕已不是出路;依我来看,我等可将阿母特制的酱与其他部落交换,可以换取的盐钱必然比今日多!”
更戊愣了愣,随即哈哈大笑,不住的拍打着泰甲的肩膀;夷月也是抿嘴偷笑,轻声说道:“憋了半天,我道你要说什?竟是如此言语!泰甲吾儿,这酱家家户户皆有,别说在其他部落,在我们部落都是完全是不值价的!除了那老不死的,谁还在乎这点东西?你虽然想法奇怪,但经验还是太少了,看来的去其他地方多多游历才是!”
“汝母说得甚是,这部落里汝母所制酱料虽然最为出名,可你何曾见过部落中人来换汝母酱料的?”更戊同样挖苦道,“如此浪费酱料,倒不如花些时间多做一些准备过冬!别多想了,快食!”
泰甲不服气的噘着嘴,心中责怪父母目光短浅,握拳说道:“正是因为每家每户都有,所以才颇为重要!酱料不似蚕丝,它有许多种制造方法,如果哪家哪户吃腻了自家的酱,一定愿意去试试其他家的酱料!”
“何况龚长秋那老家伙不经常厚着脸问我家要酱吗?这足以看出我家酱的过人之处!孩儿不打算在我们部落交易,我打算去其他部落混混运气,说不定可以换到很多很多的盐!”
夷月更戊依旧不以为然,在他们那顽固的脑袋中,像酱料这种已经传承了几百年的东西,家家户户人手一个,那些部落的人怎么可能会对这种普通的不能再普通的东西感兴趣?那老不死的只是懒到家罢了,你还真当商机了?
他们敢肯定,这酱不会有人买,除非他们是傻子!
但如果他们知道当年老干妈陶碧华的奋斗史,可能就不会这么说了。毕竟吃货的世界,区区凡人怎能明白?
吃才是真正改变这世界的东西,为了吃到更远的东西,人们发明了车船飞机;为了保存吃的,人们发明了冰箱;为了网上买吃的,这才开发了淘宝和京东扯远了。
泰甲肯定也是不知道陶碧华的,也不知道餐饮行业是多么的赚钱;或许只是性子里的倔强让他偏偏要与父母对着干;你们不是说卖不出去吗?我倒非要卖出去给你们看看!
原本泰甲还只是尝试性的询问一番,这下倒好了,他现在铁了心要去卖酱。
儿子毕竟是心头肉,在泰甲的强硬要求下,夷月二人想着这未尝不是一个锻炼他的机会;如果真的赚了,那自然是好事,如果没有赚,损失的不过是一点酱料罢了!
他们家人不是没有挨过饿,屋后还有储粮的大桶,藏得有小半桶的粟米与糙米,大不了一个冬天食之无味罢了。
三年后泰甲就会成年,他们是没办法一直保护他的。
夷月无奈的摇了摇头,与更戊相视苦笑一番,说道:“罢了罢了,明日就让你试一试,快些吃东西!”
得到了让自己满意的答复之后,泰甲才安分了下来,颇为乖巧的吃起了饭;桌上无言,渐渐过了黄昏,部落里的小孩子都开始聚集在一起玩了,但泰甲依旧在家中坐着,看着自己母亲是如何做酱料的。
“泰甲,泰甲!快些出来玩了!”
穷坚在屋外叫喊着,脸上却依旧有着一道无比清晰的红印,看来他母亲爱的烙印还没能消除啊!
不过面对穷坚等人的邀请,泰甲婉言拒绝了。以前他对庖厨没有丝毫的了解,明日就要去寻商机了,若是对这方面一窍不通,那不是让别人看笑话吗?
穷坚只能摆了摆手,自己玩乐去了,只希望泰甲不要想些什么鬼主意把自己牵扯进来。
但他似乎还很期待被牵扯进去一样,玩乐之时还不停的朝泰甲家望去,心道这特喜欢搞事的泰甲怎么这么安分了?
夷月制作酱料的方法确实与其他家不同。其他家的人会把动物的所有东西都切得细碎用盐腌了,等一百天后就好了。但夷月却将所有的脏器、骨头取了出来,免得腥味占据酱料;其次便是在动物体内放上艾子做的香料,并告诉泰甲她第二天会拿去晒干。
晒干之后,夷月会将肉切得细碎,再抹上一遍艾子香料,最后拿去腌制。这种步骤虽然比其他家多不了多少,但却是实打实的将酱料的香味、口感提了上去。
只是可惜了那些脏器,本来可以做成美味的菜肴,却因为古人不敢尝试而浪费了。如果他们敢第一个吃螃蟹,说不定炒锅和植物油为了满足吃货的要求,还得提前几千年发明出来。
毕竟单纯的煮、蒸、烤完全无法满足中国吃货的需求。
泰甲试图将这些细节记下,但或许想些鬼点子脑袋倒好使,但让他记下这些东西却是难事。看了一遍过后,他竟然全忘了!忘了
一夜无眠,次日清晨,夷月将仅剩的半簋酱料郑重的交到了泰甲的手中。虽然不知道自己儿子哪里来的自信,但他既然有意一试,自己也不能拖他的后腿。大不了一个月之内没酱吃,他们也不是没有过过这种日子。
“阿母,阿父,等我好消息吧!”
泰甲黑着眼圈,简单整理了一下东西便准备出发了。他打算去的部落时河对岸的羌族部落碰碰运气,因为有开明王的诏书,所以氐羌两族的交流也多了不少;如果要去交易,那里最合适不过了。
不过望着泰甲的背影,夷月还是有些不放心,毕竟他这次去的是没有熟人的陌生部落,万一出了意外怎么办?
但她和更戊都有事情,只能祈求上天保佑自己的儿子了。
他却不知,泰甲此去,究竟会给她带来多大的惊喜
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