正文 第112章 卤水
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林母一听,头登时气的犯晕。
两麻袋起码也要好几百文,三儿媳凡事都好,可怎么就改不了败家这恶习!
林母气急,心疼道:“全……全都是?你买它作甚?就算你喜欢吃,咱不是买了豆种吗?等开春就熟了!”
“离开春还有些时日,晴儿等不急。”
林母手指颤抖指着黄豆:“诶哟喂,这豆子是能当饭吃嘛!”
“当然能,豆渣能炒着吃还能喂猪喂鸡!”韩晴好不容易收来豆子,整个人乐呵乐呵:“娘,您先别急,听晴儿细细说来。”
林母被一句话堵的捂住胸口,一时之间不知该说些什么。
一旁的张氏也想嘀咕几句,但被韩晴一瞪,立时闭了嘴。左右想着也不是自己的钱,管他作甚?
倒是刚从田里回来的林家父子,问了几句。
林世良道:“三弟妹,你买豆子作甚?”
“难不成要磨豆腐?”
林大志不过随口扯了句,谁知韩晴郑重点了点头,“正是要磨豆腐。”
闻言,大伙儿目光全都聚焦在她身上。
“老三媳妇,你说的可是真的,你会磨豆腐?”林母一脸不信。
“十里八村会做豆腐的,也有好几家,想吃豆腐花上几文钱买来便是,何必花几百文买黄豆?”林凤娇在旁不解道。
一直沉默不语的林宇文倏然大悟,凛然道:“三嫂,您难道想卖豆腐?”
韩晴浅笑不语,完全一副默认的态度。
林母讶异,急忙向前抓住她的胳膊,瞪大眼道:“晴儿这可不是开玩笑,就算你会磨豆腐,卖不出去可咋办?”
韩晴将豆子放置一旁,镇定自若朝林母一笑:“娘,凡事都有个开始,不试一试又怎么知道?”
“试?这糟蹋的可是银子!”林母老脸纠成一团:“老头,你倒是说句话呀!咱一辈子的庄稼人,哪里会做买卖?”
自奉州一行,韩晴一言一行,行事从容稳重,林父莫名对其多了一分信任。
三儿媳不比寻常姑娘家,做事自有分寸,娶到这样聪慧的儿媳,是他们老林家的福气。
“老婆子,三儿媳是个有主意的,你就让她自个做主吧。”
老头子又道:“但不能忘了地里农活,这田地才是老百姓的根。”
韩晴被一家老小严峻的神情弄的哭笑不得,她这会儿还没干什么,万一等她真放开手脚,会不会心惊胆战?
有时候,人生就是一场赌博!
但此时此刻,她丝毫不怕!
前世高中开始,她便勤工俭学在豆腐坊工作,大学毕业后更是潜心扎入豆腐坊中,整整十年的时间都和豆子打交道。
她不会医、不会武,此番上天让她穿越过来,这十年的经历就是她的金手指!
重来一世,她一定会做的更好!
夜里,韩晴东奔西跑总算凑齐了做卤水的材料。
做卤水的佐料繁多,汤汁需慢熬,每家的豆腐味道不一样,多是卤水不一样。
盐卤和石膏做出来的豆腐更是天差地别,一个口感嚼劲较硬,一个细腻滑嫩。
总之豆腐如何,卤水就是各家的秘诀。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
两麻袋起码也要好几百文,三儿媳凡事都好,可怎么就改不了败家这恶习!
林母气急,心疼道:“全……全都是?你买它作甚?就算你喜欢吃,咱不是买了豆种吗?等开春就熟了!”
“离开春还有些时日,晴儿等不急。”
林母手指颤抖指着黄豆:“诶哟喂,这豆子是能当饭吃嘛!”
“当然能,豆渣能炒着吃还能喂猪喂鸡!”韩晴好不容易收来豆子,整个人乐呵乐呵:“娘,您先别急,听晴儿细细说来。”
林母被一句话堵的捂住胸口,一时之间不知该说些什么。
一旁的张氏也想嘀咕几句,但被韩晴一瞪,立时闭了嘴。左右想着也不是自己的钱,管他作甚?
倒是刚从田里回来的林家父子,问了几句。
林世良道:“三弟妹,你买豆子作甚?”
“难不成要磨豆腐?”
林大志不过随口扯了句,谁知韩晴郑重点了点头,“正是要磨豆腐。”
闻言,大伙儿目光全都聚焦在她身上。
“老三媳妇,你说的可是真的,你会磨豆腐?”林母一脸不信。
“十里八村会做豆腐的,也有好几家,想吃豆腐花上几文钱买来便是,何必花几百文买黄豆?”林凤娇在旁不解道。
一直沉默不语的林宇文倏然大悟,凛然道:“三嫂,您难道想卖豆腐?”
韩晴浅笑不语,完全一副默认的态度。
林母讶异,急忙向前抓住她的胳膊,瞪大眼道:“晴儿这可不是开玩笑,就算你会磨豆腐,卖不出去可咋办?”
韩晴将豆子放置一旁,镇定自若朝林母一笑:“娘,凡事都有个开始,不试一试又怎么知道?”
“试?这糟蹋的可是银子!”林母老脸纠成一团:“老头,你倒是说句话呀!咱一辈子的庄稼人,哪里会做买卖?”
自奉州一行,韩晴一言一行,行事从容稳重,林父莫名对其多了一分信任。
三儿媳不比寻常姑娘家,做事自有分寸,娶到这样聪慧的儿媳,是他们老林家的福气。
“老婆子,三儿媳是个有主意的,你就让她自个做主吧。”
老头子又道:“但不能忘了地里农活,这田地才是老百姓的根。”
韩晴被一家老小严峻的神情弄的哭笑不得,她这会儿还没干什么,万一等她真放开手脚,会不会心惊胆战?
有时候,人生就是一场赌博!
但此时此刻,她丝毫不怕!
前世高中开始,她便勤工俭学在豆腐坊工作,大学毕业后更是潜心扎入豆腐坊中,整整十年的时间都和豆子打交道。
她不会医、不会武,此番上天让她穿越过来,这十年的经历就是她的金手指!
重来一世,她一定会做的更好!
夜里,韩晴东奔西跑总算凑齐了做卤水的材料。
做卤水的佐料繁多,汤汁需慢熬,每家的豆腐味道不一样,多是卤水不一样。
盐卤和石膏做出来的豆腐更是天差地别,一个口感嚼劲较硬,一个细腻滑嫩。
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