正文 第五章 乱之始
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周雨薇跟着吴叔一群人走的很急，在中午之前就已经到达临县了。刚刚通过界碑处的时候，周雨薇稍稍留意了下，现在他们所在的县城名叫定远县。
对于定远县，周雨薇还是稍微有些了解的。最要就是，明朝的开国皇帝朱元璋就是以投奔定远县的郭子兴起家，明朝的很多开国功臣都是定远，可以说定远是明朝的发源地。想到这里，周雨薇突然觉得自己如果在定远定居下来也不错。
不过吴叔他们并没有过定远县城，看他们的样子应该是要继续往南走。对于吴叔他们，周雨薇一路上都没有问过他们的名字以及来历，对那个少女也是只是以“妹妹”相称。也正式因为周雨薇的这一举动，吴叔对她的戒心似乎也小了很多。
“妹妹，我想留在定远。”于是周雨薇将自己想要留在定远的想法说了出来，对此少女只是表示了不舍，毕竟两人也算是共患难过。只是吴叔紧紧地盯着她看了一会儿，似乎想要看透她真正地想法。不过周雨薇自认问心无愧，所以也不怕他看反而笑着回望他。
“姐姐既然已经决定了，我也没什么可说地。只是这里毕竟离钟离县很近，你自己要小心。”对于吴叔的担心，少女也不是不知道，不过最后她还是选择相信周雨薇。
跟一行人告别之后，周雨薇就向城门走去。但是到了城门口才发现，这个定远城不是那么好进的。整个城门口都布满了官兵，对进出城的人进行搜查不仅如此，每个来往的人都还必须出示自己的户籍证明，以显示自己的身份清白。周雨薇还注意到，凡是光头的c出去上香的c身上被搜出藏有佛教用品的都被扣留了下来。
“这位大叔，请问下。这是怎么了？”周雨薇抓着站在队伍最后的一个老汉问道。
“据说是搜查白莲教的。前几个月不是深山里面不是天降神火，很多人还隐隐听见了山神的咆哮！朝廷认为这是上天的示警，说是有人蓄谋要造反！然后也不知道是哪个黑心的说白莲教要造反，白莲教的佛爷明明都是那么好的人。搞得我们现在进城都要跑到乡长那里去开户籍证明才能进城，真是遭罪！”说到最后老汉满脸的气愤，为白莲教鸣不平，而排在前面的几个人也出声附和。
周雨薇没想到这严查还跟自己有关系，虽然她知道是怎么回事，但却无法去解释，就算解释了也没人听得懂。而且她也没有想到这白莲教在民间竟然这么得民心，不过作为一个现代人，周雨薇从来不相信这些神c鬼c佛什么的，更不要说她跟着一个有凡心的和尚呆了近3个月。
不过显然周雨薇无论如何都是不能进城的了，一来她没有户籍证明，二来她现在身上穿着的可是於皇寺的和尚袍，更不要说那些官兵不管男女上去就是乱摸一通的。
“啊！”在这时，队伍的前面传来一声尖叫。只见一群官兵围着一个十六c七岁的小姑娘上下其手，那个小姑娘因为惊吓而晕过去了。周围的人都是敢怒不敢言，周雨薇也知道自己现在自身难保，能做的也只有为那个小姑娘默哀。
趁着人群混乱的时候，周雨薇悄悄地离开了城门口。现在定远县城是进不去了，於皇寺一时半会儿也回不去，周雨薇一时不知道该去哪儿了。而且此时天色已经临近中午了，她必须先解决自己的午饭问题。
城外没有食肆更没有酒楼，想要找吃的只能去平常的农家找。好在定远城附近的农家也不少而且都很心善，不一会儿周雨薇就要到了2个馒头加一碗水。
馒头有些泛黄而且很硬，周雨薇和着水才勉强地啃完两个馒头。这个时候，周雨薇突然非常想念朱重八，至少在寺院的时候朱重八从没有给她吃过这么难以下咽的馒头，虽然也比不上以前自己做的。
以前的周雨薇很宅，平时在家除了看书就是研究各种菜式。从高中开始，只要她在家家里的饭菜都是她包了的。本来还想着等自己脚好了就做一顿好吃的犒劳下朱重八的，没想到却发生了这种事情。
等吃完了馒头，周雨薇又开始思考着接下来应该怎么办。或许是人经历的多了，想的事情也多了。周雨薇感觉自己现在变得非常的多愁善感，担忧这担忧那的，以前不管是上学的时候，还是提出去支教，她从来没有像现在这样想的这么多。
将碗还给了那户人家，周雨薇决定在附近转转看看，既然已经决定在定远定居，那么不管是城里还是城外总要找个落脚的地方。而且就她目前的状况，呆在城外起码比城里安全。
周雨薇在定远县的郊区逛了好几天，但是就是没有找到能够适合她单独居住的地方。周雨薇毕竟是个女性，在这乱世没有多少自保的能力，所以这个地方安全最重要。然后呢，最好有一块地，不用太大只要能够养活她自己就好了。
然而理想很丰满，现实却很骨感。不管周雨薇的想法怎么样，最后她却悲哀的发现，自己这些想法的前提就是自己要先有块地。然而在这个时代里面，最好的地都掌握在蒙古人的手中，较次一点的在地主手中，最后到普通百姓手中的地很少c很少。
于是底层的百姓拿着最少的地，交着最高的税，到了最后只能饿着肚子过着颠沛流离地生活，这就是这个时代的悲哀，也是整个封建社会的悲哀。周雨薇走了一路，也看了一路，最后剩下的只有无奈和悲哀。只是她什么都做不了，先不说她是个在这个时代最被看不起的女性，更重要的是她现在也是自身难保。
不过这天周雨薇也打听到一个比较好的消息，那就是城东的郭家庄正在雇佣人。这个郭家庄并不是说这个庄子的人都姓郭而得名，而是这个庄子里面的所有人家都是庄子里面最大的地主郭家的细户。
据说是因为今年附近地庄稼收成都不好，甚至很多人的家里颗粒无收，而且还出现了很多流民。所以郭府就放出话说要招那些没有收成c无家可归的人来庄子上做工，而且还不是那种签卖身契的，只要明年农忙时大家想回家还是可以回去。
周围的村子都在说郭府的老爷是佛陀在世，特意下来济世救人的。反正周雨薇是没有听到一句说郭府不好的，即使有也被群起攻之最后不得不认错道歉。
说道郭府，周雨薇首先想到的是郭子兴。因为周雨薇知道郭子兴最后会造反，而造反最重要的是人。要想别人跟着你造反，最好的办法就是收买人心。如果这个郭府真的是郭子兴府上的话，那么周雨薇不得不说他收买人心的手段很强。
周雨薇不管这郭府是不是在收买人心，她只知道这是自己的机会。不仅仅可以解决自己的衣食住行问题，还能够帮忙躲避追捕。而且如果这个郭府真的就是郭子兴的郭府的话，那么在今后的战乱中她也稍微安全一点了。
郭府招的人很多，周雨薇到郭府门口看了看，发现他们基本上都是招男工做些体力活儿。周雨薇好不容易才找到个适合女人的，是在后厨做厨娘跟打扫屋子的。来应聘女工的人并不多也就6c7个人，而且年龄都比较大。
郭府对女工的登记很简单，只是简单记录了下户籍c姓名跟年龄以及要做的事情。周雨薇填写的户籍是钟离县，要做的事情填的是厨娘。不过厨房毕竟是一个需要技术的地方，所以即使周雨薇这些报名要去后厨做事的人也还是要经过测试考核，不然的话虽然也不会赶他们走，但也不能呆在厨房。
厨房内的测试测的自然是做菜的功夫，从挑菜是否新鲜，洗菜是否干净，切菜的刀工是否到位，烹饪出来的食材是否可口。虽然这些事情说起来像模像样，但是对于常年在家做饭的家庭主妇来说都是小事，要想在后厨有好的地位最主要的还是做的菜能不能抓住主人的胃。
“好了，接下来你们有2个时辰的时间，在这2个时辰之内你们要做出一道拿手的好菜。到时候由夫人跟小姐来评判，被夫人小姐看中的人就能作为掌厨，至于其他的人会根据你们不同的表现被分配到不同的位置。”带周雨薇他们进来的管事站在台阶上给她们讲解着规则，讲到最后见人群中出现了骚动，于是又补充道：“放心只要你们会做菜都能够留下来，就算什么都不会，我们也不会赶她走，不过会安排她干一些其他的活计。”
听见管事的保证，人群才稍稍平静下来，然后一群人就被带到了后厨存放食材的储物间。走进储物间，周雨薇发现这个储物间看着挺大的，里面满满当当都是食材。对于外面那些快要饿死的人来说，这里简直就是天堂。
周雨薇在一堆食材中间转悠了半天，终于找到了自己要的食材。既然是测试，自然要做一道自己最拿手的菜了。而周雨薇最拿手的菜是酸菜鱼，储物间里面倒是有今天刚送来的新鲜草鱼，酸菜也有。只是酸菜鱼只有酸c辣齐全才好吃，但是这个时候辣椒还没有传入中国，那么这辣味应该用什么呢？周雨薇找了半天，才在一堆材料里面找到了花椒。
找齐食材之后，接下来就是杀鱼了。杀鱼以前周雨薇倒是见过好多次，但是亲自操刀还是头一遭。而且周雨薇长这么大最多只杀过蚊子，看着这么一条活蹦乱跳的鱼她有些于心不忍。不过为了生存，纠结了半天之后，周雨薇咬了咬牙只能硬上了。
将鱼从木桶中抓起，然后狠狠地砸在地上将鱼砸懵。将鱼腹切开挖出内脏c鱼鳃，刮净鳞片，然后从鱼尾开始沿着脊椎骨将鱼肉跟鱼骨分离开来。如果是以前周雨薇自己吃的话，她会将直接切片了，不过想到这是给那些所谓的夫人小姐吃的，周雨薇还是小心翼翼地将鱼刺都挑了出来。
挑完鱼刺将鱼肉切成片并将鱼肉腌制好，周雨薇开始弄配料跟剩下来的鱼头跟鱼骨。这些鱼头鱼骨，周雨薇准备将它们做成鱼头豆腐汤。
等两道菜做完，时间刚好到了。这时进来了一群丫鬟将周雨薇她们做的菜做上记号端了出去，接下来的时间周雨薇他们要做的事情就是在院子里等待了。
周雨薇她们并没有等多久，就看见刚刚带她们进来的那个管事再次过来了并且宣布了他们录取的名单。周雨薇也在其中并且还被指明成为掌厨，因为她做的那盘酸菜鱼受到了小姐的喜爱。
听到自己被录取，周雨薇终于松了一口气。这颠沛流离地日子终于结束了，之后得找个机会给朱重八报个平安，也不知道现在他怎么样了。
古代并没有什么劳动合同，因为也不需要。郭府对周雨薇他们的要求是必须住在郭府，每个月月初发月例并有一天地探亲假。当然他们也不强制要求周雨薇他们非要在这里做多久，因为她们并不像是那些签了卖身契地丫鬟。
就这样，周雨薇定远县郭府待了下来。而且她也确信了自己的猜测，这个郭府的主人确实是以后的滁阳王郭子兴！
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对于定远县，周雨薇还是稍微有些了解的。最要就是，明朝的开国皇帝朱元璋就是以投奔定远县的郭子兴起家，明朝的很多开国功臣都是定远，可以说定远是明朝的发源地。想到这里，周雨薇突然觉得自己如果在定远定居下来也不错。
不过吴叔他们并没有过定远县城，看他们的样子应该是要继续往南走。对于吴叔他们，周雨薇一路上都没有问过他们的名字以及来历，对那个少女也是只是以“妹妹”相称。也正式因为周雨薇的这一举动，吴叔对她的戒心似乎也小了很多。
“妹妹，我想留在定远。”于是周雨薇将自己想要留在定远的想法说了出来，对此少女只是表示了不舍，毕竟两人也算是共患难过。只是吴叔紧紧地盯着她看了一会儿，似乎想要看透她真正地想法。不过周雨薇自认问心无愧，所以也不怕他看反而笑着回望他。
“姐姐既然已经决定了，我也没什么可说地。只是这里毕竟离钟离县很近，你自己要小心。”对于吴叔的担心，少女也不是不知道，不过最后她还是选择相信周雨薇。
跟一行人告别之后，周雨薇就向城门走去。但是到了城门口才发现，这个定远城不是那么好进的。整个城门口都布满了官兵，对进出城的人进行搜查不仅如此，每个来往的人都还必须出示自己的户籍证明，以显示自己的身份清白。周雨薇还注意到，凡是光头的c出去上香的c身上被搜出藏有佛教用品的都被扣留了下来。
“这位大叔，请问下。这是怎么了？”周雨薇抓着站在队伍最后的一个老汉问道。
“据说是搜查白莲教的。前几个月不是深山里面不是天降神火，很多人还隐隐听见了山神的咆哮！朝廷认为这是上天的示警，说是有人蓄谋要造反！然后也不知道是哪个黑心的说白莲教要造反，白莲教的佛爷明明都是那么好的人。搞得我们现在进城都要跑到乡长那里去开户籍证明才能进城，真是遭罪！”说到最后老汉满脸的气愤，为白莲教鸣不平，而排在前面的几个人也出声附和。
周雨薇没想到这严查还跟自己有关系，虽然她知道是怎么回事，但却无法去解释，就算解释了也没人听得懂。而且她也没有想到这白莲教在民间竟然这么得民心，不过作为一个现代人，周雨薇从来不相信这些神c鬼c佛什么的，更不要说她跟着一个有凡心的和尚呆了近3个月。
不过显然周雨薇无论如何都是不能进城的了，一来她没有户籍证明，二来她现在身上穿着的可是於皇寺的和尚袍，更不要说那些官兵不管男女上去就是乱摸一通的。
“啊！”在这时，队伍的前面传来一声尖叫。只见一群官兵围着一个十六c七岁的小姑娘上下其手，那个小姑娘因为惊吓而晕过去了。周围的人都是敢怒不敢言，周雨薇也知道自己现在自身难保，能做的也只有为那个小姑娘默哀。
趁着人群混乱的时候，周雨薇悄悄地离开了城门口。现在定远县城是进不去了，於皇寺一时半会儿也回不去，周雨薇一时不知道该去哪儿了。而且此时天色已经临近中午了，她必须先解决自己的午饭问题。
城外没有食肆更没有酒楼，想要找吃的只能去平常的农家找。好在定远城附近的农家也不少而且都很心善，不一会儿周雨薇就要到了2个馒头加一碗水。
馒头有些泛黄而且很硬，周雨薇和着水才勉强地啃完两个馒头。这个时候，周雨薇突然非常想念朱重八，至少在寺院的时候朱重八从没有给她吃过这么难以下咽的馒头，虽然也比不上以前自己做的。
以前的周雨薇很宅，平时在家除了看书就是研究各种菜式。从高中开始，只要她在家家里的饭菜都是她包了的。本来还想着等自己脚好了就做一顿好吃的犒劳下朱重八的，没想到却发生了这种事情。
等吃完了馒头，周雨薇又开始思考着接下来应该怎么办。或许是人经历的多了，想的事情也多了。周雨薇感觉自己现在变得非常的多愁善感，担忧这担忧那的，以前不管是上学的时候，还是提出去支教，她从来没有像现在这样想的这么多。
将碗还给了那户人家，周雨薇决定在附近转转看看，既然已经决定在定远定居，那么不管是城里还是城外总要找个落脚的地方。而且就她目前的状况，呆在城外起码比城里安全。
周雨薇在定远县的郊区逛了好几天，但是就是没有找到能够适合她单独居住的地方。周雨薇毕竟是个女性，在这乱世没有多少自保的能力，所以这个地方安全最重要。然后呢，最好有一块地，不用太大只要能够养活她自己就好了。
然而理想很丰满，现实却很骨感。不管周雨薇的想法怎么样，最后她却悲哀的发现，自己这些想法的前提就是自己要先有块地。然而在这个时代里面，最好的地都掌握在蒙古人的手中，较次一点的在地主手中，最后到普通百姓手中的地很少c很少。
于是底层的百姓拿着最少的地，交着最高的税，到了最后只能饿着肚子过着颠沛流离地生活，这就是这个时代的悲哀，也是整个封建社会的悲哀。周雨薇走了一路，也看了一路，最后剩下的只有无奈和悲哀。只是她什么都做不了，先不说她是个在这个时代最被看不起的女性，更重要的是她现在也是自身难保。
不过这天周雨薇也打听到一个比较好的消息，那就是城东的郭家庄正在雇佣人。这个郭家庄并不是说这个庄子的人都姓郭而得名，而是这个庄子里面的所有人家都是庄子里面最大的地主郭家的细户。
据说是因为今年附近地庄稼收成都不好，甚至很多人的家里颗粒无收，而且还出现了很多流民。所以郭府就放出话说要招那些没有收成c无家可归的人来庄子上做工，而且还不是那种签卖身契的，只要明年农忙时大家想回家还是可以回去。
周围的村子都在说郭府的老爷是佛陀在世，特意下来济世救人的。反正周雨薇是没有听到一句说郭府不好的，即使有也被群起攻之最后不得不认错道歉。
说道郭府，周雨薇首先想到的是郭子兴。因为周雨薇知道郭子兴最后会造反，而造反最重要的是人。要想别人跟着你造反，最好的办法就是收买人心。如果这个郭府真的是郭子兴府上的话，那么周雨薇不得不说他收买人心的手段很强。
周雨薇不管这郭府是不是在收买人心，她只知道这是自己的机会。不仅仅可以解决自己的衣食住行问题，还能够帮忙躲避追捕。而且如果这个郭府真的就是郭子兴的郭府的话，那么在今后的战乱中她也稍微安全一点了。
郭府招的人很多，周雨薇到郭府门口看了看，发现他们基本上都是招男工做些体力活儿。周雨薇好不容易才找到个适合女人的，是在后厨做厨娘跟打扫屋子的。来应聘女工的人并不多也就6c7个人，而且年龄都比较大。
郭府对女工的登记很简单，只是简单记录了下户籍c姓名跟年龄以及要做的事情。周雨薇填写的户籍是钟离县，要做的事情填的是厨娘。不过厨房毕竟是一个需要技术的地方，所以即使周雨薇这些报名要去后厨做事的人也还是要经过测试考核，不然的话虽然也不会赶他们走，但也不能呆在厨房。
厨房内的测试测的自然是做菜的功夫，从挑菜是否新鲜，洗菜是否干净，切菜的刀工是否到位，烹饪出来的食材是否可口。虽然这些事情说起来像模像样，但是对于常年在家做饭的家庭主妇来说都是小事，要想在后厨有好的地位最主要的还是做的菜能不能抓住主人的胃。
“好了，接下来你们有2个时辰的时间，在这2个时辰之内你们要做出一道拿手的好菜。到时候由夫人跟小姐来评判，被夫人小姐看中的人就能作为掌厨，至于其他的人会根据你们不同的表现被分配到不同的位置。”带周雨薇他们进来的管事站在台阶上给她们讲解着规则，讲到最后见人群中出现了骚动，于是又补充道：“放心只要你们会做菜都能够留下来，就算什么都不会，我们也不会赶她走，不过会安排她干一些其他的活计。”
听见管事的保证，人群才稍稍平静下来，然后一群人就被带到了后厨存放食材的储物间。走进储物间，周雨薇发现这个储物间看着挺大的，里面满满当当都是食材。对于外面那些快要饿死的人来说，这里简直就是天堂。
周雨薇在一堆食材中间转悠了半天，终于找到了自己要的食材。既然是测试，自然要做一道自己最拿手的菜了。而周雨薇最拿手的菜是酸菜鱼，储物间里面倒是有今天刚送来的新鲜草鱼，酸菜也有。只是酸菜鱼只有酸c辣齐全才好吃，但是这个时候辣椒还没有传入中国，那么这辣味应该用什么呢？周雨薇找了半天，才在一堆材料里面找到了花椒。
找齐食材之后，接下来就是杀鱼了。杀鱼以前周雨薇倒是见过好多次，但是亲自操刀还是头一遭。而且周雨薇长这么大最多只杀过蚊子，看着这么一条活蹦乱跳的鱼她有些于心不忍。不过为了生存，纠结了半天之后，周雨薇咬了咬牙只能硬上了。
将鱼从木桶中抓起，然后狠狠地砸在地上将鱼砸懵。将鱼腹切开挖出内脏c鱼鳃，刮净鳞片，然后从鱼尾开始沿着脊椎骨将鱼肉跟鱼骨分离开来。如果是以前周雨薇自己吃的话，她会将直接切片了，不过想到这是给那些所谓的夫人小姐吃的，周雨薇还是小心翼翼地将鱼刺都挑了出来。
挑完鱼刺将鱼肉切成片并将鱼肉腌制好，周雨薇开始弄配料跟剩下来的鱼头跟鱼骨。这些鱼头鱼骨，周雨薇准备将它们做成鱼头豆腐汤。
等两道菜做完，时间刚好到了。这时进来了一群丫鬟将周雨薇她们做的菜做上记号端了出去，接下来的时间周雨薇他们要做的事情就是在院子里等待了。
周雨薇她们并没有等多久，就看见刚刚带她们进来的那个管事再次过来了并且宣布了他们录取的名单。周雨薇也在其中并且还被指明成为掌厨，因为她做的那盘酸菜鱼受到了小姐的喜爱。
听到自己被录取，周雨薇终于松了一口气。这颠沛流离地日子终于结束了，之后得找个机会给朱重八报个平安，也不知道现在他怎么样了。
古代并没有什么劳动合同，因为也不需要。郭府对周雨薇他们的要求是必须住在郭府，每个月月初发月例并有一天地探亲假。当然他们也不强制要求周雨薇他们非要在这里做多久，因为她们并不像是那些签了卖身契地丫鬟。
就这样，周雨薇定远县郭府待了下来。而且她也确信了自己的猜测，这个郭府的主人确实是以后的滁阳王郭子兴！
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