正文 第三十六章 泰家酒楼竣工
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登记造册之后,泰迪如愿以偿的得到了自己的一百两俸禄跟一大堆东西。
不过东西太多,光禄米就有50斛,泰迪一行人根本就拿不回去。
好在户部有专门的脚夫,只要支付脚夫钱,这些东西就回送到泰府。
脚夫是一种发俸禄的衍生职业,就相当于现在的送货人员。
泰府不算太远,泰迪交了五两银子的脚夫钱就离开了。
再次有钱的泰迪一脸豪气的上街买了七根糖葫芦,牛大四人跟怜儿各一根,泰迪自己两根。
“哼哼,有钱了,我吃一根,在吃半根,在吃半根。”泰迪一边吃着糖葫芦,一边恶狠狠的说道。
“少爷,你说的是不是废话?”怜儿问道。
“小丫头吃你的糖葫芦去吧!”
下午泰迪闲赋在家琢磨纯阳功,自打上一次安宁公主来之后,泰迪整个人都紧张了许多,为了自己的肾,为了自己的未来,泰迪不想琢磨也得琢磨。
“少爷,大管家来通知说你要的酒楼要竣工了!”怜儿一路小跑的过来通知泰迪这个好消息。
“这么快?”泰迪惊讶道。
“原来酒楼的地基还在,大部分材料都是就地取材的,当然快了。”怜儿回答道。
“那可太好了,走去看看。”泰迪一拍手掌,自己的第一笔买卖要开张了。
泰迪赶到自家商业街的时候,已经不同于之前的框架,一整个的三层酒楼已经已经修盖完成了。
“少爷,按照你的要求新的泰家酒楼专门设置有客房,一楼大厅设立了一个专门表演的地方。二楼全是雅间,三楼三分之二是客房,剩下的地方修了一个小茶座。另外按照您的要求酒楼配备了各类专业赌具。”修建新泰家酒楼的负责人把竣工后泰家酒楼的详情简单给泰迪介绍了一下,但其实这位负责人非常想问自家少爷一句,这么装修是不是有些不伦不类?酒楼设置了客房那不就成了客栈吗?虽然什么都有了,但什么都没做到最好啊。
泰迪听完点点头,跟自己设想的大杂烩差不多。
“少爷,你确定你要盖的这个是酒楼?”怜儿不确定的问道。
“额,我也没开过酒楼,当初也没想那么多,应该不会赔钱吧。”泰迪不确定的回答道。
“少爷你觉得呢?”怜儿反问道。
“赔就赔啦,洒洒水而已。”不管心中有多么的肉痛,脸上绝对不能表现出来。
“对了,少爷,厨子c跑堂的c算账的大管家都给您安排好了。”负责人说道。
“大管家就是靠谱!比我可强多了。”泰迪赞了一句,自己什么都不用管,自然有人安排的感觉真爽。
别看泰迪说的这么不堪,但是泰迪当初的设想还真挺好的,一楼大厅泰迪就是准备用来招待普通百姓的,饭菜价格也是走亲民路线。
但同样是酒楼,差不多的饭菜,差不多的价钱,百姓干嘛来你一个新开的泰家酒楼而不去别家呢。
泰迪的后手就是郭班主的曲艺社了,为了吸引客流,泰迪会让郭班主的曲艺社每半个时辰进行一次表演,只要你在我泰家酒楼吃饭了,就可以免费看一次表演。然后泰家酒楼会根据看表演的人数每天给郭班主结工钱。
泰迪这就是运用了百姓有便宜不占王八蛋的想法来吸引客流,而且只要郭班主的曲艺社表演的好,那回头客自然就多。
二楼的雅间是泰迪专门给有钱人跟好面子的人准备的,饭菜不同于一楼,主打精品,而且每天限量,当然价格也是一楼的十数倍。
二楼的价钱跟对应的客人就不是一楼的手段能够吸引的了,泰迪就在菜上面下功夫,好吃是必须的,菜名一定要有寓意,这也是贵的首要条件,其次菜的用料一定要稀有,就是什么东西贵用什么东西做菜,最后每一道菜都要有一个属于自己的小故事。
比方说一道金玉满堂,就是用玉米c黄瓜c胡萝卜煮的粥。
别看材料都很简单平常,但是里面是有故事的。
我们用的胡萝卜都是从江南道快马加鞭运过来的精品胡萝卜,胡萝卜只选取半径两厘米长十五厘米的,宽一点c窄一点c长一点c短一点c品相不好的通通不用。
我们的黄瓜都是听着小曲长大的。
我们的玉米都是用山泉水浇灌的。
如此一来我们要给食客一种非但不贵反而还物超所值的感觉。
三楼客房就是正经客房,当然来住的客人正不正经泰迪就不知道了。
三楼的客房泰迪想要订的价格更高,就是总统套房的要价,不过免费提供二楼的食物,并且给你上帝的服务。
能住三楼的人一定是非富即贵的,泰迪在三楼单独设置一个小茶座就是给这些有钱人一个交流的场所。
当然设想是这么设想的,能不能成功泰迪也不知道,泰迪当初也就把这个设想跟大管家说了,大管家也觉得不错就这么盖了。
但实际没人尝试过,泰家是第一个吃螃蟹的人。
“少爷你也来了啊。”说话都正是大管家泰安,今天新的泰家酒楼竣工,大管家起早就来了。
“安叔好。”这是泰迪。
“大管家好。”这是怜儿几个人。
“进来看看吧,随便尝尝厨子的手艺。”大管家笑着说道。
泰迪进去参观了一下,大管家找的工匠手艺很不错,至少泰迪没看出来有什么瑕疵。
“少爷,酒楼是竣工了,但是想要开业现在还不行。”等泰迪一圈看完,大管家才开口说道。
“为什么?”泰迪不解。
“少爷,你不觉得酒楼有些突兀吗?”大管家苦笑一声,指了指窗外。
“突兀?”泰迪顺着大管家手指的方向往窗外看去才明白大管家是什么意思。
一整条商业街,除了原来的酒楼重新修盖,还有郭班主曲艺社住的客栈简单修缮了,其他地方仍旧荒废着。
这种荒废从酒楼往下一看特别明显,也难怪大管家说突兀。
“这可如何是好?”
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不过东西太多,光禄米就有50斛,泰迪一行人根本就拿不回去。
好在户部有专门的脚夫,只要支付脚夫钱,这些东西就回送到泰府。
脚夫是一种发俸禄的衍生职业,就相当于现在的送货人员。
泰府不算太远,泰迪交了五两银子的脚夫钱就离开了。
再次有钱的泰迪一脸豪气的上街买了七根糖葫芦,牛大四人跟怜儿各一根,泰迪自己两根。
“哼哼,有钱了,我吃一根,在吃半根,在吃半根。”泰迪一边吃着糖葫芦,一边恶狠狠的说道。
“少爷,你说的是不是废话?”怜儿问道。
“小丫头吃你的糖葫芦去吧!”
下午泰迪闲赋在家琢磨纯阳功,自打上一次安宁公主来之后,泰迪整个人都紧张了许多,为了自己的肾,为了自己的未来,泰迪不想琢磨也得琢磨。
“少爷,大管家来通知说你要的酒楼要竣工了!”怜儿一路小跑的过来通知泰迪这个好消息。
“这么快?”泰迪惊讶道。
“原来酒楼的地基还在,大部分材料都是就地取材的,当然快了。”怜儿回答道。
“那可太好了,走去看看。”泰迪一拍手掌,自己的第一笔买卖要开张了。
泰迪赶到自家商业街的时候,已经不同于之前的框架,一整个的三层酒楼已经已经修盖完成了。
“少爷,按照你的要求新的泰家酒楼专门设置有客房,一楼大厅设立了一个专门表演的地方。二楼全是雅间,三楼三分之二是客房,剩下的地方修了一个小茶座。另外按照您的要求酒楼配备了各类专业赌具。”修建新泰家酒楼的负责人把竣工后泰家酒楼的详情简单给泰迪介绍了一下,但其实这位负责人非常想问自家少爷一句,这么装修是不是有些不伦不类?酒楼设置了客房那不就成了客栈吗?虽然什么都有了,但什么都没做到最好啊。
泰迪听完点点头,跟自己设想的大杂烩差不多。
“少爷,你确定你要盖的这个是酒楼?”怜儿不确定的问道。
“额,我也没开过酒楼,当初也没想那么多,应该不会赔钱吧。”泰迪不确定的回答道。
“少爷你觉得呢?”怜儿反问道。
“赔就赔啦,洒洒水而已。”不管心中有多么的肉痛,脸上绝对不能表现出来。
“对了,少爷,厨子c跑堂的c算账的大管家都给您安排好了。”负责人说道。
“大管家就是靠谱!比我可强多了。”泰迪赞了一句,自己什么都不用管,自然有人安排的感觉真爽。
别看泰迪说的这么不堪,但是泰迪当初的设想还真挺好的,一楼大厅泰迪就是准备用来招待普通百姓的,饭菜价格也是走亲民路线。
但同样是酒楼,差不多的饭菜,差不多的价钱,百姓干嘛来你一个新开的泰家酒楼而不去别家呢。
泰迪的后手就是郭班主的曲艺社了,为了吸引客流,泰迪会让郭班主的曲艺社每半个时辰进行一次表演,只要你在我泰家酒楼吃饭了,就可以免费看一次表演。然后泰家酒楼会根据看表演的人数每天给郭班主结工钱。
泰迪这就是运用了百姓有便宜不占王八蛋的想法来吸引客流,而且只要郭班主的曲艺社表演的好,那回头客自然就多。
二楼的雅间是泰迪专门给有钱人跟好面子的人准备的,饭菜不同于一楼,主打精品,而且每天限量,当然价格也是一楼的十数倍。
二楼的价钱跟对应的客人就不是一楼的手段能够吸引的了,泰迪就在菜上面下功夫,好吃是必须的,菜名一定要有寓意,这也是贵的首要条件,其次菜的用料一定要稀有,就是什么东西贵用什么东西做菜,最后每一道菜都要有一个属于自己的小故事。
比方说一道金玉满堂,就是用玉米c黄瓜c胡萝卜煮的粥。
别看材料都很简单平常,但是里面是有故事的。
我们用的胡萝卜都是从江南道快马加鞭运过来的精品胡萝卜,胡萝卜只选取半径两厘米长十五厘米的,宽一点c窄一点c长一点c短一点c品相不好的通通不用。
我们的黄瓜都是听着小曲长大的。
我们的玉米都是用山泉水浇灌的。
如此一来我们要给食客一种非但不贵反而还物超所值的感觉。
三楼客房就是正经客房,当然来住的客人正不正经泰迪就不知道了。
三楼的客房泰迪想要订的价格更高,就是总统套房的要价,不过免费提供二楼的食物,并且给你上帝的服务。
能住三楼的人一定是非富即贵的,泰迪在三楼单独设置一个小茶座就是给这些有钱人一个交流的场所。
当然设想是这么设想的,能不能成功泰迪也不知道,泰迪当初也就把这个设想跟大管家说了,大管家也觉得不错就这么盖了。
但实际没人尝试过,泰家是第一个吃螃蟹的人。
“少爷你也来了啊。”说话都正是大管家泰安,今天新的泰家酒楼竣工,大管家起早就来了。
“安叔好。”这是泰迪。
“大管家好。”这是怜儿几个人。
“进来看看吧,随便尝尝厨子的手艺。”大管家笑着说道。
泰迪进去参观了一下,大管家找的工匠手艺很不错,至少泰迪没看出来有什么瑕疵。
“少爷,酒楼是竣工了,但是想要开业现在还不行。”等泰迪一圈看完,大管家才开口说道。
“为什么?”泰迪不解。
“少爷,你不觉得酒楼有些突兀吗?”大管家苦笑一声,指了指窗外。
“突兀?”泰迪顺着大管家手指的方向往窗外看去才明白大管家是什么意思。
一整条商业街,除了原来的酒楼重新修盖,还有郭班主曲艺社住的客栈简单修缮了,其他地方仍旧荒废着。
这种荒废从酒楼往下一看特别明显,也难怪大管家说突兀。
“这可如何是好?”
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