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《漫威之霸体》正文 第六十四章 快餐车和咸鱼

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    怀特霍尔被带走了。

    威廉计划了许久的餐车计划可以展开了。趁着斯凯和沃德还在,可以让他们帮忙打打下手什么的。当然前提是生意很好,会很忙的话。

    说实话,威廉的内心挺忐忑的。虽然他对自己的厨艺有自信,但他有点摸不准美帝人民的口味。

    他,前世一个种花家的程序猿社畜,对阿美莉卡的了解仅限于一些影视作品。这一世虽说生在长在美帝,但是同样很宅,也没怎么接触了解过这方面的东西。

    再加上山治在海上餐厅巴拉蒂所学的,从动漫来看,要么是高档西餐,要么是日料。而餐车的精髓是简单快捷方便,那些东西都太复杂精致了。

    餐车因为是移动经营,所以面对的顾客群其实是多种多样的,从上班族到企业高管,从游客到当地人,从普通食客到美食家等等,不一而足。餐车上简单的食物,想要满足各种人群,其实还是要花费一定的心思的。

    在阿美莉卡餐车其实是很多的,想要经营得好,从众多餐车中脱颖而出的话,好吃、特色和其核心理念:方便快捷,都要兼顾。

    最终经过一段时间的思考与和斯凯等人的讨论,威廉最终拍板决定,就做算得上是阿美莉卡国民级食物的汉堡和三明治。这两种食物制作简单,取餐用餐方便,特色可以从馅料方面着手,再卖一些特制的饮料,威廉觉得,问题就不大了。

    在拜托科尔森搞定各种证件手续之后,威廉去二手车市场买了一辆看着还很新的白色雪佛兰厢车开回了家。(至于是要先买车再办证,没有车能不能办证什么的,大家就别纠结啦。科尔森关系够硬,都是小问题,其实说实话,到哪都是人情社会,不只是那啥,对吧?)

    经过一番清洗,装饰之后,整辆车焕然一新。

    车厢整个被画成了汉堡的样子,上下是面包片,中间可打开作为取餐窗口的地方则画着夹在汉堡中间的肉饼、蔬菜、酱汁等。开始营业,窗口打开后,里面的厨房和忙碌的人就成了汉堡夹心的样子,看起来还是挺有趣的。

    一切都弄好的第二天,威廉就决定将餐车开出去营业了,第一站就选在曼哈顿区的一条步行街的街口。

    沃德开着车,斯凯坐在副驾驶,威廉则在车厢里各种整理,做着最后的准备。

    在经过一段时间的行驶后,餐车到达了目的地。可能是来得太早,一开始几乎就没有生意。等到八点多,步行街里的写字楼、店面的员工陆续来上班的时候,威廉的餐车终于迎来了第一个客人。

    这是一个年轻的女性,看穿着打扮,应该是在附近上班的白领。

    “嘿,老板,你好。你这是新开业还是以前在别的地方营业,最近才开到这的啊?以前没见过。”

    “早上好,我这是新开的,怎么样,要试试吗?开业活动,买汉堡送特制饮料一杯,当然,你要咖啡也行。保证都不会让你失望哦。”虽然是第一次做这个,威廉还是经车熟路的回答道。

    “哦,是吗?我看看。”年轻白领听着威廉自信的回答,抿着嘴看起挂出的菜单来。

    看了一会儿后,白领疑惑地问道“菜单上的其他我都知道,但是那个lionhead汉堡是什么啊?”

    “啊,那是用一道中华料理的做法做成的肉饼,同样是牛肉,但是风味很不一样哦。”威廉答道。

    这个其实就是用做狮子头的方法做成的肉饼的样子,威廉不知道狮子头翻译过来是怎么说的,于是干脆就来个中式英语,也算是一个噱头。这个名字一定会让人好奇的,这不,第一个客人就被吸引到了。

    “啊,我知道中华料理很棒,但是做汉堡?”这个年轻白领显然对于这个狮子头汉堡还有些疑虑。

    这很正常,因为不管是哪里,常年在那生活养成的饮食习惯是很难改变的,让人接受一种新式食物其实很难。比如在阿美莉卡比较出名的左宗棠鸡和李鸿章杂碎都是经过本土化改良的,和正宗的中餐差了十万八千里。

    看着眼前这个年轻女性疑虑的样子,威廉解释道“这种汉堡的肉饼可不是用机器搅碎的哦,那可是我一刀一刀切出来的。”

    没错,就是切。狮子头又叫葵花大斩肉,宜切不宜剁,选上好的五花肉一刀一刀切成细丁,非常考验刀工。当然,威廉这里用的是牛肉,因为阿美莉卡人好像不怎么吃猪肉,开门营业,要迎合别人的口味嘛。

    以上是一些题外话。那个年轻白领听了威廉的说法之后,好奇心有点起来了,问道“哦?这是有什么说法吗?”

    威廉解释了一番狮子头的做法,然后补充道“而且,这种汉堡的肉饼是用蒸的,热量不高的同时还同样美味。”

    这话一说,直接绝杀,女孩子一般都比较在意身材,高热量食物简直就是天敌。

    “唔,听起来不错的样子,那就给我来一个吧。”

    “稍等,马上就好。”威廉微笑着说了一句。

    因为狮子头汉堡的肉饼是提前蒸好的,放在保温箱里,不像普通的牛肉汉堡,肉饼要临时煎,所以,威廉一下就做好了。

    “给,你要的狮子头汉堡。”

    年轻白领接过,直接就吃了起来,一口咬下,咀嚼了几口:“唔,真的很好吃诶!”

    威廉笑了笑,又递过赠送的特制饮料。“给,尝尝我的特制饮料。”

    还沉浸在美味中的年轻白领回过神,看着威廉递过来的饮料,眼睛都直了。

    “我的天,这是饮料吗?也太漂亮了吧!”女白领惊叹道。接过饮料,之间一个透明的杯子里,五颜六色却层次分明,一种颜色就是一层。

    威廉:“我把它叫做彩虹。”

    “彩虹吗?很贴切的名字。你是怎么做到的,我是说”

    威廉:“这就是商(作)业(者)机(瞎)密(编)了。”

    女白领也不再追问,喝了一口后,赞道“嗯,好看又好喝,太棒了!”

    “谢谢。”威廉礼貌的笑着。

    “饮料的事暂且不提,关于那个汉堡,我还有一个问题。就是为什么吃起来有一种脆脆的感觉,你是在里面放了什么水果吗?而且这个水果的味道好像还很清淡,并不会喧宾夺主,反而让肉饼的味道更鲜了,这是怎么回事?”女白领又问道。

    威廉有些惊讶,你是美食家吧,吃得这么清楚?不过也就是惊讶一下,然后回答道“啊,确实如你所说,我放了一种水果,叫做马蹄,学名是荸荠。”

    女白领还想要问些什么,但是这时后面已经聚集了一些上班族了。可能是离上班还有一段时间,大部分人都耐心的排着队,但还是有人不耐烦了。

    “喂,前面的怎么还没好啊?能不能快点?”

    好奇心旺盛的女白领听到这句抱怨,转过头歉意地笑了笑,然后留下一句“我中午还会来的,老板你别开走了。”就匆匆离去了。

    之后,威廉几人就忙碌起来了。斯凯收银和把餐拿给顾客,威廉在灶台边忙碌,沃德则给威廉打下手。说是打下手,其实也就是给威廉递递东西、把威廉做好的肉饼、蔬菜什么的用面包夹起来等等杂活。

    三人颜值都还算在线,俊男靓女,分工合作,偏偏三人肤色各不相同,倒也算是一个小小的亮点。

    等到上班时间到了,生意也冷淡了下来,只有一些来逛街的人偶尔过来点下餐,众人终于闲了下来。

    “要不要开去人别的地方接着来?”斯凯提议道。

    “还是算了吧,休息一下。”威廉瘫坐在椅子上,咸鱼道。

    休息了一阵后,等到下班时间,来吃东西的人又多了起来,那个女白领果然又来了,又点了狮子头汉堡。之后又是一阵忙碌。

    这一阵忙碌过后,威廉就决定收摊回去了,一是因为他咸鱼,二是准备的食材消耗光了。第一天营业,威廉准备得不多。

    主要是中午下班后来的人太多了,可能是早上吃过的人口口相传,回去安利给自己的同事了吧。

    食材消耗一空让本来打算营业到下午的威廉只好提前收摊了。

    这一天营业下来,点狮子头汉堡的人其实不多,大部分人还是点的普通的牛肉汉堡,看来饮食习惯是真的很难转变。

    但是之前点过狮子头汉堡的人,第二次来也基本都还是点的这个,这让威廉松了一口气,这种汉堡可以继续做下去了。当然,威廉做的牛肉汉堡也很好吃,吃过的的人都赞不绝口。

    特制饮料也是惊艳了众人,只是爱喝的一般都是女孩子,男士和部分女孩还是要求赠送咖啡。

    回到家的威廉连营业额都没有清点,本来就只是闲下来找个事情干的。再加上之前说要给斯凯和沃德工资,两人坚持不要,威廉就更懒得算赚了多少了,难不成还能一年赚一个小目标?赚到够花的就是了,也没必要把自己搞得太累。

    虽然威廉咸鱼了下来,但是做食物还是很认真的。既然在做一件事了,就尽量做到最好,而且看着那些食客们脸上发自内心的笑容和赞叹,威廉很有满足感。

    “啊,还是好累啊!以后就一天开一次好了,得买个好一点的电脑,嗯还有游戏机,还有”洗完澡躺在床上的威廉对着天花板发表了他的咸鱼和宅之宣言。

    不知道那些已经被威廉做的美食迷住,等着要吃的食客听到这个会不会给他寄刀片呢?快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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