第102章 筹建酒店
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宁江毛线厂位于市中心的幸福路66号，由于企业效益不好，经过纺织局牵头，先由工贸集团整体接管。然后，把企业化整为零，生产车间搬到了市效的一家纺织印染厂，正好也解决了污水处理、环保等问题，其销售工作并入gnb销售公司，其他人员该分流的分流，该托管的托管。对于原厂址的土地，由于企业自身无力开发，只好和市房产开发公司合作联建，以地换房，几年后最终拿到了独立的一至九层五千平方米的楼房，这是工贸集团难得的好房子。如何利用好这处房产，成为了工贸集团领导班子的当务之急，也是在新形势下纺织局的一个崭新课题。经过一段时间的调研，在综合了方方面面的意见和建议之后，史国雨有了一个初步的构想，就请姜国正来先议一议，捋一捋。
“史局，毛线厂的这幢新大楼让你吃了不少苦，这段时间你一直在调研，看来已经有了新的收获？”还没有坐下来，姜国正就切入了主题。
“只要有了好的结果，就不觉得苦了。”史国雨礼节性地站了一下，又坐了下来，“我们基本上有了一个框架，正好请你来聊一聊，一齐捋一捋思路。”
“史局，你的工作效率还真是没得说！”姜国正坐了下来。
“也有偶然的机会因素。一个月前，我在市里开会时，正好和市民族宗教局的钱局长坐在一起，无意中就聊到了这幢楼房的招商工作，真没想到，却有了一个深度交流。我觉得很好，就安排人员做了一个可行性研究，理出了一个初步的思路。”
“史局，那就说说具体情况吧。”姜国正打开了笔记本。
“钱局长介绍说，东部发达地区每年都要为西部少数民族地区挂职培养一些干部，支援少数民族地区的经济发展，每年都有大量的少数民族干部来到宁江市，但是，他们往往找不到符合自己民族习惯的住宿和用餐的地方。临时来往人员，克服克服也就对付过去了，但还有相当一部分长住人员，尤其是对民族习惯很是讲究的人员来说，非常期盼能有这么一个合适的地方。有少数民族地区的政府领导，也向市里提出过这方面的请求，但是，到目前还没有一个好的解决办法。钱局长建议，让我们利用位于幸福路66号这一黄金地段的这幢楼房，搞一个有特色的民族酒店，为在宁江的少数民族同胞们提供一些服务。但是，酒店的档次不能太高，也不能太低，挂三星最合适。我请设计所的朋友帮忙初步设计了一下，一到二楼可以设计成餐饮部、商品部和ktv娱乐，最高层的九楼可以作为酒店的办公区，楼顶可以作为锅炉房、电梯动力等设施，其余部分估计可以弄出一百二十八个客房和会议室。”
“这么大的规模？史局，那都可以叫民族大酒店了！”姜国正特地把大字讲得很重，“酒店的名称已经定下来了？”
“单从规模上讲，是不算小了。我让人去工商局查过了，酒店的名称没有人用过，可以初定为‘民族酒店’。钱局长还强调，如果我们往这个方向去搞的话，他可以牵头把市里这方面的人员情况摸一个底，摸一摸各个民族人员住店、餐饮的需求情况，必要的话还可以延伸到省里这方面的需求情况，以帮助我们确定不同民族风格房间的分配和设计方案。同时，在餐饮方面也要考虑少数民族地区传统习惯的要求，既不能搞成大众餐饮，也不能搞成纯清真类餐饮，要想办法从民族特色和市场需求中间闯出一条路来。钱局长强调，我们的方案一定要符合民族宗教局的要求，只要得到了他们的认可，民族宗教局每年都可以给我们不少于十万的专项补贴。民族酒店的客源和收入就有了一个保底数，我们再和一些大的旅行社加强联系，把来自少数民族地区的旅行团拉过来，客房的入住率就能达到百分之七十到八十。所以说，我个人对这个民族酒店的前景是充满希望和信心的。”
“史局，可行性研究的结果，也证实了你刚才说的这个情况？”
“基本上一致。这里有一份可行性研究报告，我看了几遍了，你抽时间看看，可以再帮忙把把关，进一步完善一下。”史国雨把报告递给了姜国正。
“好的，让我也来学习学习。成立民族酒店这个大的方向可以定来了，下面就看我们怎样进一步细化落实各项工作了。”姜国正翻了翻可研报告，然后就收起来了。
“我的想法，首先是要明确民族酒店的经营方向和市场定位。然后，就是搭建筹建班子，具体进一步完善市场调研，做好市场分析、竞争分析、财务分析，设定工作目标，拟定工作案，从硬件设施，到职工队伍、建章立制等软件方面，全面打好基础。”
“史局，我建议，筹建班子就是将来的领导班子，让他们边干边学，边学边干，在实践中锻炼和成长起来。”
“嗯。我的想法，民族酒店是国有独资企业，实行总经理负责制。对于领导班子的组成，可以考虑一名总经理，一名党总支书记，等以后党员人数达到一定标准后，再升格为党高官。另外，再加两位总经理助理。对于部门设置，可以考虑成立客房部、餐饮部、综合办公室和财务部共四个部门，两个总经理助理分别兼任客房部、餐饮部的部门经理。对于酒店领导班子成员的分工，我考虑了一个初步意见，请你帮忙把把关。”
“不客气，史局你说。”姜国正看着史国雨点点头。
“对于酒店总经理的工作，主要还是根据局里和工贸集团的决议来全面落实、实施既定的经营方针，主持制订酒店的具体经营目标、经营计划，以及各项管理制度和操作流程，分管财务部和办公室。严格控制费用开支，建立健全内部控制制度，提高资金使用效率，同时，督促两位总助做好经营工作，及时掌握市场信息，拓展营销业务，制订销售价格，确定营销策略，努力增加客房和餐饮的收入，并抓好安全工作。总经理和党总支书记协调配合，抓好人员培训，努力提高各级管理干部和服务工作人员的综合素质，知人善任，奖勤罚懒，充分调动干部职工的积极性和创造性。”
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“史局，毛线厂的这幢新大楼让你吃了不少苦，这段时间你一直在调研，看来已经有了新的收获？”还没有坐下来，姜国正就切入了主题。
“只要有了好的结果，就不觉得苦了。”史国雨礼节性地站了一下，又坐了下来，“我们基本上有了一个框架，正好请你来聊一聊，一齐捋一捋思路。”
“史局，你的工作效率还真是没得说！”姜国正坐了下来。
“也有偶然的机会因素。一个月前，我在市里开会时，正好和市民族宗教局的钱局长坐在一起，无意中就聊到了这幢楼房的招商工作，真没想到，却有了一个深度交流。我觉得很好，就安排人员做了一个可行性研究，理出了一个初步的思路。”
“史局，那就说说具体情况吧。”姜国正打开了笔记本。
“钱局长介绍说，东部发达地区每年都要为西部少数民族地区挂职培养一些干部，支援少数民族地区的经济发展，每年都有大量的少数民族干部来到宁江市，但是，他们往往找不到符合自己民族习惯的住宿和用餐的地方。临时来往人员，克服克服也就对付过去了，但还有相当一部分长住人员，尤其是对民族习惯很是讲究的人员来说，非常期盼能有这么一个合适的地方。有少数民族地区的政府领导，也向市里提出过这方面的请求，但是，到目前还没有一个好的解决办法。钱局长建议，让我们利用位于幸福路66号这一黄金地段的这幢楼房，搞一个有特色的民族酒店，为在宁江的少数民族同胞们提供一些服务。但是，酒店的档次不能太高，也不能太低，挂三星最合适。我请设计所的朋友帮忙初步设计了一下，一到二楼可以设计成餐饮部、商品部和ktv娱乐，最高层的九楼可以作为酒店的办公区，楼顶可以作为锅炉房、电梯动力等设施，其余部分估计可以弄出一百二十八个客房和会议室。”
“这么大的规模？史局，那都可以叫民族大酒店了！”姜国正特地把大字讲得很重，“酒店的名称已经定下来了？”
“单从规模上讲，是不算小了。我让人去工商局查过了，酒店的名称没有人用过，可以初定为‘民族酒店’。钱局长还强调，如果我们往这个方向去搞的话，他可以牵头把市里这方面的人员情况摸一个底，摸一摸各个民族人员住店、餐饮的需求情况，必要的话还可以延伸到省里这方面的需求情况，以帮助我们确定不同民族风格房间的分配和设计方案。同时，在餐饮方面也要考虑少数民族地区传统习惯的要求，既不能搞成大众餐饮，也不能搞成纯清真类餐饮，要想办法从民族特色和市场需求中间闯出一条路来。钱局长强调，我们的方案一定要符合民族宗教局的要求，只要得到了他们的认可，民族宗教局每年都可以给我们不少于十万的专项补贴。民族酒店的客源和收入就有了一个保底数，我们再和一些大的旅行社加强联系，把来自少数民族地区的旅行团拉过来，客房的入住率就能达到百分之七十到八十。所以说，我个人对这个民族酒店的前景是充满希望和信心的。”
“史局，可行性研究的结果，也证实了你刚才说的这个情况？”
“基本上一致。这里有一份可行性研究报告，我看了几遍了，你抽时间看看，可以再帮忙把把关，进一步完善一下。”史国雨把报告递给了姜国正。
“好的，让我也来学习学习。成立民族酒店这个大的方向可以定来了，下面就看我们怎样进一步细化落实各项工作了。”姜国正翻了翻可研报告，然后就收起来了。
“我的想法，首先是要明确民族酒店的经营方向和市场定位。然后，就是搭建筹建班子，具体进一步完善市场调研，做好市场分析、竞争分析、财务分析，设定工作目标，拟定工作案，从硬件设施，到职工队伍、建章立制等软件方面，全面打好基础。”
“史局，我建议，筹建班子就是将来的领导班子，让他们边干边学，边学边干，在实践中锻炼和成长起来。”
“嗯。我的想法，民族酒店是国有独资企业，实行总经理负责制。对于领导班子的组成，可以考虑一名总经理，一名党总支书记，等以后党员人数达到一定标准后，再升格为党高官。另外，再加两位总经理助理。对于部门设置，可以考虑成立客房部、餐饮部、综合办公室和财务部共四个部门，两个总经理助理分别兼任客房部、餐饮部的部门经理。对于酒店领导班子成员的分工，我考虑了一个初步意见，请你帮忙把把关。”
“不客气，史局你说。”姜国正看着史国雨点点头。
“对于酒店总经理的工作，主要还是根据局里和工贸集团的决议来全面落实、实施既定的经营方针，主持制订酒店的具体经营目标、经营计划，以及各项管理制度和操作流程，分管财务部和办公室。严格控制费用开支，建立健全内部控制制度，提高资金使用效率，同时，督促两位总助做好经营工作，及时掌握市场信息，拓展营销业务，制订销售价格，确定营销策略，努力增加客房和餐饮的收入，并抓好安全工作。总经理和党总支书记协调配合，抓好人员培训，努力提高各级管理干部和服务工作人员的综合素质，知人善任，奖勤罚懒，充分调动干部职工的积极性和创造性。”
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